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Mostrando ítems 1-2 de 2
La metodología entre compromisos y diversidad en las dificultades del trabajo de campo dentro de un ejercicio etnográfico con comidas populares
(Corporación Universidad de la Costa, 2012-09)
El trabajo de campo al que hago referencia, y el cual es causante de estas ulteriores reflexiones, se llevó a cabo en la ciudad de Santa Marta con las personas que viven del ejercicio de las ventas informales de comida ...
Transformación de los institutos universitarios tecnológicos y colegios universitarios en universidades politécnicas territoriales
(Delegación de Publicaciones, Núcleo de Sucre, 2012)
Esta investigación tiene como propósito indagar y teorizar sobre la idea de universidad, universidad politécnica, sector socio-productivo, la formación que se ha instalado en el pensamiento del sujeto, administrado desde ...