Listar por tema "Agroindustrial"
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Doctorado en Innovación
(Universidad de la CostaCreación de Doctorado, 2019-06-26)El Consejo Directivo de la Corporación Universidad de la Costa CUC, en ejercicio de las facultades estatutarias otorgadas por la resolución 3235 del 28 de marzo del 2012 expedida por el Ministerio de Educación Nacional ... -
Evaluación de la viabilidad de explotación agroindustrial de ejemplares de Pterygoplichthys sp a partir del desarrollo morfométrico, los hábitos alimenticios y los rendimientos de músculos y subproductos
(Universidad de la CostaIngeniería Agroindustrial, 2019)Colombia is country with large biodiversity, aspect that allowed him posicionarse large exporter ornamental fish the world. However, existing constraints in economic activity have generated to the indiscriminate capture ... -
Revisión de las tecnologías emergentes en el envase y procesamiento de alimentos agroindustriales
(Corporación Universidad de la CostaColombia, 2022-01-11)El sector de los envases, empaques y embalajes esta innovando constantemente y es que, desde el descubrimiento del fuego y su inminente uso para cocinar alimentos, la innovación siempre ha estado presente en la consecución, ...