Browsing by Subject "Packing"

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    • Fundamentos de envases y embalajes 

      Ospina Arias, Juan Carlos (Corporación Universidad de la Costa, 2015)
      En Colombia, según informes del DANE, para el año 2009 el sector de embalajes representó el 1,0 % del PIB colombiano; hoy en día, debido a los cambios en el modelo de consumo del país, esa cifra puede rondar el 1,5 % del ...

    • Revisión de las tecnologías emergentes en el envase y procesamiento de alimentos agroindustriales 

      Bolaño Fontalvo, Juan Camilo; Fontalvo Martínez, Tatiana Stefany; Corrales, Amaira; MOJICA HERAZO, JULIO CESAR (Corporación Universidad de la CostaColombia, 2022-01-11)
      El sector de los envases, empaques y embalajes esta innovando constantemente y es que, desde el descubrimiento del fuego y su inminente uso para cocinar alimentos, la innovación siempre ha estado presente en la consecución, ...