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Acreditación institucional y su incidencia en la cobertura en educación superior en el Caribe Colombiano

Hernández Saams, Carmen; Henry Bent, Silvanus (Universidad de la CostaMaestría en Educación - San Andrés, 2017)

The purpose of this research is to determine the incidence of institutional accreditation in the extension of coverage in Higher Education in the Colombian Caribbean. Even though coverage in the Colombian Caribbean has ...
Análisis de causas de ineficiencias en servicio al cliente

Alarcón-Mendoza, Valentina; Sarmiento-Campo, Wendy; Mejía-Quiñones, Jaime; Castaño-Álvarez, Álvaro; Troncoso Palacio, Alexander (Fundación I+D+I, 2020-06-14)

En toda compañía es fundamental brindar un buen servicio de calidad a sus clientes, debido a que eso la mantendrá posesionada en los primeros lugares dentro de su sector, también es muy importante resolver todas las ...
Análisis de la incidencia del desarrollo de nuevos productos en la competitividad de una empresa pyme productora de alimentos

Bolivar Castro, Leandro Alberto (Ingeniería Industrial, 2013-08-16)

En este proyecto de grado, se buscó validar el impacto que tiene el diseño, desarrollo, y comercialización de un nuevo producto en la competitividad económica de una empresa de tipo PYME, productora de alimentos. Esta ...
Análisis de la percepción de la calidad del servicio de internet y televisión a través de la fibra óptica

Arévalo García, Wendy; Ariza Roca, Daniela; Diaz Valega, Kevin; Ojeda Molina, Aldair; Barboza Olascoaga, Liliana; Mercado Caruso, Nohora (Corporación Universidad de la CostaColombia, 2022-04-21)

El presente artículo tiene como finalidad analizar la percepción en la mejora de la calidad del servicio de internet y televisión que tienen los habitantes del suroccidente de la ciudad de Barranquilla sobre el uso de la ...
Aplicación del modelo SERVQUAL para la determinación de los factores que inciden en la satisfacción de los usuarios en los hogares infantiles de Chibolo, Magdalena.

Valencia Espejo, Víctor Enrique; Cruz Botto, Selenia Paola; Ospino Ayala, Óscar José (Corporación Universidad de la Costa, 2018-09-04)

Introducción: La primera infancia es el primer ciclo de vida de gran importancia que permite el desarrollo del individuo como persona. Pese a ello, existen componentes que han afectado negativamente la satisfacción de los ...
Aproximación teórica en la obtención de un modelo de gestión de calidad para la formación profesional con un enfoque productivo

Monsalve Rodriguez, Marco Fabian; Borrero Lopez, Luz Adriana; Neira Rodado, Dionicio; Diaz Martinez, Jorge Luis; Granados Ospina, Adriana Del Carmen (es, 2017-03-21)

La globalización actual, propiciando entornos más productivos y competitivos, requiere recurso humano calificado para afrontar los retos del desarrollo, con la Educación Superior, como actor importante en la formación de ...
Auditoría de los procesos de atención al ciudadano (SAC) en la Secretaria de Educación Departamental de la Guajira con miras a mantener la certificación de Icontec bajo el proyecto de modernización

Foronda García, Roger Raúl (Especialización en Auditoria a los Sistemas de Información, 2013-06-19)

Because the Department of Guajira has remained in the lower levels of qualification in the quality of public education in her country, taking turn alarming data on coverage and student demand in most of its municipalities ...
La cobertura como factor determinante en la calidad educativa de las instituciones educativas oficiales de Soledad

Hernández Polo, Deivis José; Ortega Castillo, Erwin Enrique (Universidad de la CostaMaestría en Educación - Modalidad Virtual, 2019)

Education has been conceived over the years as the ideal process for the formation of integral citizens towards society, trained in values and knowledge, attending to the specific needs that social events require as time ...
Comunicación y humanización para el fortalecimiento de la calidad de los proveedores de servicios de salud en Colombia

Hernandez Palma, Hugo Gaspar; BATISTA ZEA, KARINA DEL CARMEN; PITRE REDONDO, REMEDIOS CATALINA (Corporación Universidad de la CostaColombia, 2022-08-17)

El presente artículo reúne brevemente reflexiones respecto al eje temático de la comunicación y humanización para el fortalecimiento de la calidad de los proveedores de servicios de salud en Colombia, el mismo está compuesto ...
Conceptos generales y análisis de eventos adversos de la atención de salud en Colombia

Castro Barraza, Adalberto De Jesus (Especialización en Gestión de la Calidad y Auditoría en Servicios de Salud, 2013-10-17)

Knowing the evolution of adverse events globally and nationally. As identified through the standard adverse events as a result of health care. Get clear on the general concepts of adverse events and patient safety in ...
Degradation of cyanides in wastewater from gold mining: A review of literature

Vidal Tovar, Carlos; Correa Turizo, Rafael; Severiche Sierra, Carlos Alberto; Cabrera Lafaurie, Wilman (ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences, 2019)

Among the persistent chemical compoundsin the residual discharges are the highly toxic cyanides used in the industrial sector and in particular the mining industry for the extraction of gold, frequently appearing in low ...
Diagnóstico de la calidad a través de una evaluación del sistema obligatorio de garantía de calidad en la ESE Hospital de Sabanalarga en el departamento del Atlántico

Avilez Romero, Orneda Patricia (Especialización en Gestión de la Calidad y Auditoría en Servicios de Salud, 2014-03-10)

El diagnóstico de los servicios de salud de calidad implica establecer los parámetros adecuados para el funcionamiento. Sin embargo, debe tener en cuenta el sistema que regula a nivel nacional; estableciendo las variables ...
Diseño de estrategias de mejora para la gestión en el proceso de asistencia técnica y reparación de componentes de la empresa Diésel CAT LTDA

Collante Gómez, Adriana Patricia (Corporación Universidad de la CostaIngeniería Industrial, 2021)

In the business context there are many problems inherent to the processes. Currently, the literature presents tools that allow to determine the causes that generate such hostile situations for managers and the entire ...
Diseño de un modelo para el mejoramiento de la productividad y competitividad de la línea de comedor Houston en la empresa arte & estilo basado en la metodología Lean Seis Sigma (6)

Pérez Riquett, Melissa Margarita; Plata Silva, Lady Johanna (Universidad de la CostaIngeniería Industrial, 2013)

From the point of view of customers, organizations exist to provide material and immaterial goods, or a service, which meets the needs and expectations. Those products are derived from a process which a set of operations ...
Diseño de un modelo para el mejoramiento de la productividad y competitividad de la línea de comedor Houston en la empresa arte & estilo basado en la metodología lean seis sigma (6)

Perez Riquett, Melissa Margarita (Ingeniería Industrial, 2013-04-12)

Desde el punto de vista de los clientes, las organizaciones existen para proveer bienes materiales e inmateriales, o un servicio, el cual satisfaga las necesidades y expectativas. Esos productos son derivados de un proceso ...
Diseño del proceso de gestión de compras de biológicos de un centro de vacunación privado en la ciudad de Barranquilla, 2019

Gutiérrez Cruz, Stephanie Johana (Universidad de la CostaAdministración de Servicios de Salud, 2020)

Process management allows organizations to carry out their activities and functions in a more productive and efficient way, punctually the purchasing process is an área of great importance since it is programmed, coordinated ...
Diseño del sistema de gestión de calidad en el departamento de educación – Corporación Educativa del Prado Comfamiliar Atlántico, considerando las normas NTC 5555, NTC 5580, NTC 5581 y la ISO 9001.

Olivares Hernández, Diana María; Acuña Bolivar, Cynthia Paola (Universidad de la CostaIngeniería Industrial, 2014-01-30)

En el campo de la educación para el trabajo y desarrollo humano se hace necesario brindar un servicio de excelencia para sus clientes, y para ello es importante implementar un sistema de gestión de calidad, garantizando ...
“Diseño y creación, en la empresa Inversiones Melissa del Caribe SAS, de una ruta de producción y comercialización de un queso costeño certificado y con altos estándares de calidad, alineado a las necesidades saludables y de alimentación consciente del mercado, apoyados en un proceso de producción innovador

Blanco Aristizábal, Jaime Enrique (Ciencias EmpresarialesBarranquilla, ColombiaMaestría en Administración, 2021)

Diseño y creación, de una ruta de producción y comercialización de un queso costeño certificado y con altos estándares de calidad, alineado a las necesidades saludables y de alimentación consciente del mercado, apoyados ...
Effect of vacuum pressure on Yamú fish (Brycon amazonicus) meat during cold storage

Castañeda, Daniel; OVANDO, SANDY LUZ; Torregroza Espinosa, Ana Carolina; Suárez Mahecha, Héctor (Brazilian Journal of Food Technology, 2020)

This study aimed to assess the cryoprotectant effect of vacuum packaging (35 and 45 kPa) on cold preserved (0 °C and -18 °C) fillets of Yamú (Brycon amazonicus), during 5 days of storage. We analyzed the physicochemical ...
Esquema de análisis de la calidad de la información contable

Cantillo Padrón, Julio Cesar; Rivero Gonzalez, Lucelly (Corporación Universidad de la Costa, 2019-05-14)

The intention of this article is to present a scheme that allows analyzing the impact of the mandatory adoption of International Financial Reporting Standards (IFRS) on the improvement of the quality of accounting information ...

Envíos recientes

Acreditación institucional y su incidencia en la cobertura en educación superior en el Caribe Colombiano
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Hernández Saams, Carmen | 2017

The purpose of this research is to determine the incidence of institutional accreditation in the extension of coverage in Higher Education in the Colombian Caribbean. Even though coverage in the Colombian Caribbean has increased in recent decades, it is still low compared to the national average. It is evident that the emergence of the Accreditation of Higher Education Institutions has generated a better positioning for the Institutions of the Colombian Caribbean region. The methodology is approached from the positivist paradigm of quantitative cutting under a type of descriptive research, non-experimental design. It was taken from a population composed of 33 accredited educational institutions in the country, a sample composed of 7 accredited Higher Education Institutions and with coverage in the four departments belonging to the Colombian Caribbean: Barranquilla, Cartagena, Santa Marta and the San Andres Archipelago, Providencia and Santa Catalina. The results are determined based on statistics related to coverage and quality of the Higher Education Institutions accredited and analyzed in such a way that they allow to determine how the processes of institutional accreditation have influenced the expansion of the Higher Education coverage in the Colombian Caribbean. With the work developed and developed, relevant information on the incidence of accreditation in coverage is offered to the Colombian Caribbean education system.

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Análisis de causas de ineficiencias en servicio al cliente
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Alarcón-Mendoza, Valentina | 2020-06-14

En toda compañía es fundamental brindar un buen servicio de calidad a sus clientes, debido a que eso la mantendrá posesionada en los primeros lugares dentro de su sector, también es muy importante resolver todas las peticiones, quejas y reclamos de los usuarios para poder satisfacer sus necesidades, pero cuando se incrementan las quejas y reclamos por un deficiente servicio se hace necesario intervenirlas. Por ello se realizó este estudio, el cual se desarrolló en una empresa donde se tienen unos estándares de atención a usuarios de 8 minutos cada uno. Con base al análisis del diagrama de Ishikawa, se puede notar que las causas de mayor incidencia tienen en la deficiente atención que se les presta a algunos usuarios, son la falta de entrenamiento y las pocas personas en los puestos asignados Mediante las herramientas de calidad se realizó un proceso de recolección de datos y estudio de posibles causas, con la ayuda del diagrama de causa y efecto se identificó que la causa con más incidencia es la ausencia del personal y falta de capacitación, con las Cartas de Control (por variables o por atributos) se evidenció que se cumplen los estándares de calidad establecidos en el tiempo de espera pero el proceso no se encuentra estable y posteriormente con la Capacidad de Proceso se evidenció que la empresa no cumple con las especificaciones establecidas.

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Análisis de la incidencia del desarrollo de nuevos productos en la competitividad de una empresa pyme productora de alimentos
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Bolivar Castro, Leandro Alberto | 2013-08-16

En este proyecto de grado, se buscó validar el impacto que tiene el diseño, desarrollo, y comercialización de un nuevo producto en la competitividad económica de una empresa de tipo PYME, productora de alimentos. Esta empresa, se denomina Productos Alimenticios De La Abuela, PYME del municipio de Puerto Colombia, Departamento del Atlántico, República de Colombia. Para ello, se analizaron diferentes modelos de competitividad para este tipo de empresas. Los modelos que se revisaron, fueron los siguientes: Modelo de competitividad basado en el conocimiento; Modelo matemático de competitividad para PYMES; Modelo de gestión competitiva del Premio PYME de Chile; Modelo nacional para la competitividad de micro y pequeñas empresas de México. Se validaron sus diferentes variables y factores, y de acuerdo a la empresa en mención, se escogió el Modelo de Gestión Competitiva del Premio PYME de Chile, ya que sus características se aplicaron fundamentalmente, a las características de esta PYME. Posterior a ello, se realizó un diagnóstico del nivel de competitividad de la empresa, a través de un análisis interno y externo, los cuales nos arrojaron el nivel de competitividad de 84%, es decir, alta competitividad; los factores clave de éxito y las ventajas competitivas con las cuales cuenta la organización. Además de esto, se hizo la caracterización el proceso productivo de la nueva propuesta de valor: la salsa de ajo a las finas hierbas y así mismo, se dieron acciones estratégicas para la mejora continua de la calidad de este producto. Por último, se realizó el análisis de incidencia, a través de una herramienta de correlación e impacto de las variables que nos arrojó el modelo, con las ventajas competitivas de la empresa. De esta forma, se observó claramente que el desarrollo de un nuevo producto incide en gran manera para que la empresa PYME, sea más competitiva y su posición de marca, pueda alcanzar niveles superiores. Para finalizar, se concluyó dando a la directiva de la empresa, una serie de recomendaciones detalladas por áreas de gestión estratégica.

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Análisis de la percepción de la calidad del servicio de internet y televisión a través de la fibra óptica
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Arévalo García, Wendy | 2022-04-21

El presente artículo tiene como finalidad analizar la percepción en la mejora de la calidad del servicio de internet y televisión que tienen los habitantes del suroccidente de la ciudad de Barranquilla sobre el uso de la Fibra Óptica; debido a la necesidad que hay de usar aplicaciones o programas que necesitan un mejor ancho de banda en la navegación y con el fin de generar un impacto positivo en el medio ambiente a través de una reducción en el uso de equipos eléctricos y de combustión, donde se efectuó una revisión literaria extensa en cuanto a la calidad y percepción del servicio. La literatura comprendió la fase inicial de estudio a través de la consulta en las bases de datos especializadas como SCOPUS y Google Académico, brindando al mismo tiempo un análisis cienciométrico, a través del uso de palabras claves desde el marco de la calidad, servicio, infraestructura, diseños, mayores aportantes de las áreas de conocimiento, número de publicaciones, países con gran impacto en el desarrollo de conferencias, artículos científicos y tesis de posgrados que han generado aportes a esta temática. Posteriormente de la revisión literaria se hizo análisis y conclusión de las bases bibliográficas, normativas y metodológicas apropiadas a la percepción de la calidad del servicio de fibra óptica

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Aplicación del modelo SERVQUAL para la determinación de los factores que inciden en la satisfacción de los usuarios en los hogares infantiles de Chibolo, Magdalena.
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Valencia Espejo, Víctor Enrique | 2018-09-04

Introducción: La primera infancia es el primer ciclo de vida de gran importancia que permite el desarrollo del individuo como persona. Pese a ello, existen componentes que han afectado negativamente la satisfacción de los usuarios en los Hogares Comunitarios de Bienestar-ICBF que trabajan en pro de los infantes, debido a esto, surge el modelo SERVQUAL como una solución que permite la medición de la calidad del servicio, conocer las percepciones y expectativas de los clientes, e identificar los factores que afectan la calidad del servicio. Objetivo: El presente estudio tiene como finalidad la aplicación del modelo SERVQUAL para la determinación de los factores que inciden en la satisfacción de los usuarios en los hogares infantiles. Metodología: El articulo consta de 3 fases: Recolección de información relevante al caso en estudio, Evaluación de la importancia, expectativa y percepción del usuario frente a los componentes calidad y Determinación de los componentes de calidad que inciden en la satisfacción de los usuarios. Resultados: Se logró la aplicación completa del modelo estadístico, obteniéndose que los componentes “salud y nutrición” son los que más afectan la percepción de la calidad del servicio, seguidos por los factores “Familia comunidad, proceso pedagógico y talento humano” que también tienen un importante índice de incidencia. Conclusiones: La empresa se encuentra en mejoramiento continuo, sin embargo, se hace necesario trabajar responsablemente para atender los componentes que influyen en la percepción de su servicio, para la obtención de un mayor índice de calidad.

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Aproximación teórica en la obtención de un modelo de gestión de calidad para la formación profesional con un enfoque productivo
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Monsalve Rodriguez, Marco Fabian | 2017-03-21

La globalización actual, propiciando entornos más productivos y competitivos, requiere recurso humano calificado para afrontar los retos del desarrollo, con la Educación Superior, como actor importante en la formación de profesionales competentes, con conocimientos, criterios técnicos, actitud, habilidades y valores, eficacia, eficiencia y competitividad. Se realiza entonces, una revisión teórica, en la búsqueda de un Modelo de Calidad, para mejorar la gestión en productividad y competitividad profesional, en entornos productivos, reseñando conceptos como Calidad, Modelos de Gestión, Calidad en la Educación, en la Formación Profesional y de Ingenieros, para aproximar una propuesta de construcción de este modelo

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Auditoría de los procesos de atención al ciudadano (SAC) en la Secretaria de Educación Departamental de la Guajira con miras a mantener la certificación de Icontec bajo el proyecto de modernización
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Foronda García, Roger Raúl | 2013-06-19

Because the Department of Guajira has remained in the lower levels of qualification in the quality of public education in her country, taking turn alarming data on coverage and student demand in most of its municipalities where the estimated population of the quotas allocated to cover in each of its institutions, not enough to meet the expectations raised by the Secretary of Education Department. This Secretary has established and maintained its modernization project led by the Ministry of Education

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La cobertura como factor determinante en la calidad educativa de las instituciones educativas oficiales de Soledad
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Hernández Polo, Deivis José | 2019

Education has been conceived over the years as the ideal process for the formation of integral citizens towards society, trained in values and knowledge, attending to the specific needs that social events require as time progresses. This educational process has been mainly implemented in primary, secondary and middle school education, in which the main governments have set the maximum attention, moving between two aspects that are quality and coverage that will allow to provide adequate education to international standards. However, in Colombia there have been factors that affect both quality and coverage, one of them being overquality, which in this article is studied with respect to three official educational institutions of Soledad, analyzing their relationship with quality, determining that It is an influential factor in the low educational quality that exists in educational institutions, accompanied by other factors or components that do not allow to fulfill the essential purpose of the state, which is to provide a decent education.

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Comunicación y humanización para el fortalecimiento de la calidad de los proveedores de servicios de salud en Colombia
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Hernandez Palma, Hugo Gaspar | 2022-08-17

El presente artículo reúne brevemente reflexiones respecto al eje temático de la comunicación y humanización para el fortalecimiento de la calidad de los proveedores de servicios de salud en Colombia, el mismo está compuesto por dos términos que resultan inseparables, comunicación y humanización. En consecuencia, con el propósito antes mencionado, se ha diseñado un breve recorrido temático que expone este conjunto de aportaciones epistemológicas. En el abordaje del estudio se analiza el nivel de satisfacción de los usuarios que recibieron atención en los servicios de salud en la ciudad de Barranquilla, con la finalidad de explicitar de la comunicación y humanización para el fortalecimiento de la calidad de los proveedores de servicios de salud. Igualmente, en función de su naturaleza del estudio y la significación del conocimiento, se enmarca en el paradigma positivista, analítica-empírica. El instrumento utilizado es un cuestionario dicotómico, con respecto al análisis de datos se utilizó el programa SPSS. Finalmente, se concluye que el 55% de la muestra seleccionada, indican un estado de satisfacción de la población objeto de estudio, mientras que un 45% no en procesos y procedimientos administrativos se denota la necesidad de mejora en estas instituciones, a partir de que dichos aspectos presentan una satisfacción valorada por debajo del 50%. Además, es necesario rediseñar procesos administrativos para lograr una mayor de los usuarios que accedan a servicios de salud en las instituciones de la ciudad

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Conceptos generales y análisis de eventos adversos de la atención de salud en Colombia
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Castro Barraza, Adalberto De Jesus | 2013-10-17

Knowing the evolution of adverse events globally and nationally. As identified through the standard adverse events as a result of health care. Get clear on the general concepts of adverse events and patient safety in Colombia and in the world, aimed at health care quality and humanized. Grounded on the review of the world literature and national levels related to patient safety and adverse events, which in the case of our country we review the regulations as: laws, decrees and decisions governing patient safety Colombia. Was performed analytical study on the development of adverse events in Colombia and the world? The patient safety policy was issued by the ministry of social protection and created to guide health care institutions to provide quality service and patient safety. Although our system is focused on the user could define which is quite complex, it is possible that something can go wrong, because not always attributable to the negligence of a particular individual, but rather explained by the occurrence of errors in planning or execution during the development of the processes in health care, negatively impacting the patient and generating sometimes called adverse events.

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Degradation of cyanides in wastewater from gold mining: A review of literature
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Vidal Tovar, Carlos | 2019

Among the persistent chemical compoundsin the residual discharges are the highly toxic cyanides used in the industrial sector and in particular the mining industry for the extraction of gold, frequently appearing in low concentrations in the water, deteriorating its quality. Bemg of vital importance the treatment of the cyanide effluent, to reduce the concentration of cyanide before its final discharge, thus producing less toxic effluents, to achieve this several studies have been carried out and developed methods for its treatment, chemical, physical and biological An alternative to improve the quality of wastewater is the heterogeneous photocatalysis mediated by different semiconductors such as TiO,, considering this a simple technology and economical in relation to bioremediation treatments, effective and innovative in our environment for aqueous effluents.

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Diagnóstico de la calidad a través de una evaluación del sistema obligatorio de garantía de calidad en la ESE Hospital de Sabanalarga en el departamento del Atlántico
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Avilez Romero, Orneda Patricia | 2014-03-10

El diagnóstico de los servicios de salud de calidad implica establecer los parámetros adecuados para el funcionamiento. Sin embargo, debe tener en cuenta el sistema que regula a nivel nacional; estableciendo las variables que permiten un diagnóstico para saber cómo está proporcionando la calidad de los servicios de salud. A través de unas variables de los instrumentos de medición tales como: Habilitación PAMEC, la acreditación y la información del sistema, que a partir de un paradigma cuantitativo podría establecer un diagnóstico de lo que se cumplió o no en la ESE Hospital de Sabanalarga, con el objetivo de proporcionar oportunidades de mejora en el sentido amplio de la oferta servicios a la comunidad.

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Diseño de estrategias de mejora para la gestión en el proceso de asistencia técnica y reparación de componentes de la empresa Diésel CAT LTDA
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Collante Gómez, Adriana Patricia | 2021

In the business context there are many problems inherent to the processes. Currently, the literature presents tools that allow to determine the causes that generate such hostile situations for managers and the entire organizational context; likewise, there are methodologies to evaluate strategies to mitigate such problems. However, today it is necessary in certain contexts, to link the causes of the problems in the processes of the organizations and the corresponding improvement strategies, in order to optimize the processes, achieving the implementation of the best practices of continuous improvement. In this project, the application of multi-criteria methodologies was carried out in order to determine a series of improvement strategies for the provision of service in the company Diesel CAT Ltda. Using tools such as DEMATEL analysis, QFD, Ishikawa Diagram, Brainstorming, with the support of a group of experts, through which it is possible to establish 6 macro strategies as a possible solution to the identified problem, a categorization of the relevance of each one over the others, and a stratification of these strategies on the causes related to the problem. This research project confirms the fact that these quality management tools are totally applicable to the development of the project, and regardless of the nature and size of the organizations, they can be useful in the process of continuousimprovement within the companies.

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Diseño de un modelo para el mejoramiento de la productividad y competitividad de la línea de comedor Houston en la empresa arte & estilo basado en la metodología Lean Seis Sigma (6)
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Pérez Riquett, Melissa Margarita | 2013

From the point of view of customers, organizations exist to provide material and immaterial goods, or a service, which meets the needs and expectations. Those products are derived from a process which a set of operations are performed where incoming inputs (input), and then transformed in results (outputs). The results may be a product or a input’s modification that will be equally raw material for another process. The quality characteristics or response variable are those that reflect the results of the process, through the values taken by these variables can evaluate the effectiveness of the process to provide to customer compliant products. "Quality is a product suitable for use. Thus, quality is the absence of deficiencies in those features that meet customer "(Juran 1990). Improving quality is a chain reaction that is initialized in order to achieve lower costs to get less rework, failures and delays, achieve optimally use materials, machinery and resources, improving productivity to become more competitive in quality and price consolidated in the market. The methodology six sigma provides efficiency in production processes based on a series of steps (DMAIC Cycle), which seeks the previously about what constitutes the concept of "quality" being assertive in the market - wood industry.

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Diseño de un modelo para el mejoramiento de la productividad y competitividad de la línea de comedor Houston en la empresa arte & estilo basado en la metodología lean seis sigma (6)
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Perez Riquett, Melissa Margarita | 2013-04-12

Desde el punto de vista de los clientes, las organizaciones existen para proveer bienes materiales e inmateriales, o un servicio, el cual satisfaga las necesidades y expectativas. Esos productos son derivados de un proceso en el cual se realizan un conjunto de operaciones en la que ingresan insumos (entrada), para luego transformarse en resultados (salidas). Los resultados pueden ser un producto o una modificación de un insumo que será a su vez será la materia prima para otro proceso. Las características de la calidad o variable de respuesta son aquellas que reflejan los resultados obtenidos en el proceso, a través de los valores que toman estas variables se podrá evaluar la eficacia del proceso para así brindarle al cliente final productos conformes. “Calidad es que un producto sea adecuado para su uso. Así, la calidad consiste en la ausencia de deficiencias en aquellas características que satisfacen al cliente”1, (Juran 1990). La mejora de la calidad es una reacción en cadena que se inicializa con la finalidad de disminuir los costos para lograr menos reprocesos, fallas y retrasos, así lograr usar de manera óptima materiales, máquinas y recursos, mejorando la productividad para ser más competitivos en calidad y precio consolidándose en el mercado. La metodología seis sigma proporciona efectividad a los procesos productivos basándose en una serie de pasos (Ciclo DMAIC), que busca lo dicho anteriormente acerca de lo que conforma el concepto de “Calidad” siendo asertivos en el mercado – sector madera.

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Diseño del proceso de gestión de compras de biológicos de un centro de vacunación privado en la ciudad de Barranquilla, 2019
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Gutiérrez Cruz, Stephanie Johana | 2020

Process management allows organizations to carry out their activities and functions in a more productive and efficient way, punctually the purchasing process is an área of great importance since it is programmed, coordinated and executed the acquisition of all those resources essential for the performance of The organization, therefore, aimed to design the purchasing management process of a private Vaccination Center in the city of Barranquilla, during 2019. In it, the interview was applied as a method for the collection of information and the identification of the current situation of the company, several shortcomings were identified as: lack of financial planning, experience and knowledge in the business,low cash flow, lack of purchasing plan and internal control mechanisms, little human recourse which entails to the lack of personnel in charge of designing these processes and little presence of the leader. Subsequent to this, the elaboration of the routes and the procedures of biological purchases and the standardization was carried out.

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Diseño del sistema de gestión de calidad en el departamento de educación – Corporación Educativa del Prado Comfamiliar Atlántico, considerando las normas NTC 5555, NTC 5580, NTC 5581 y la ISO 9001.
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Olivares Hernández, Diana María | 2014-01-30

En el campo de la educación para el trabajo y desarrollo humano se hace necesario brindar un servicio de excelencia para sus clientes, y para ello es importante implementar un sistema de gestión de calidad, garantizando una formación que se encuentre dentro de los estándares permitidos para los estudiantes. Teniendo en cuenta que el Departamento de Educación - Corporación Educativa del Prado Comfamiliar Atlántico quiere lograr reconocimiento a nivel nacional es primordial que este diseñe un sistema de calidad, utilizando los formatos para registrar las actividades de todos sus procesos y procedimientos y así posteriormente caracterizarlos, contando con un manual de calidad, basándose en las normas técnicas colombianas NTC 5555, NTC 5580, NTC 5581, y la ISO 9001. Para que todo lo anterior sirva como base fundamental en el futuro para obtener la certificación de calidad de uno de los tantos servicios que ofrece la Caja de Compensación Familiar COMFAMILIAR.

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“Diseño y creación, en la empresa Inversiones Melissa del Caribe SAS, de una ruta de producción y comercialización de un queso costeño certificado y con altos estándares de calidad, alineado a las necesidades saludables y de alimentación consciente del mercado, apoyados en un proceso de producción innovador
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Blanco Aristizábal, Jaime Enrique | 2021

Diseño y creación, de una ruta de producción y comercialización de un queso costeño certificado y con altos estándares de calidad, alineado a las necesidades saludables y de alimentación consciente del mercado, apoyados en un proceso de producción innovador en una empresa especializada en la producción y comercialización de productos lácteos, innovando en sus procesos misionales de gestión de producción y gestión de comercial e investigación de mercados. Como resultado la empresa Inversiones Melissa del Caribe SAS pudo producir, con el acompañamiento de una autoridad rabínica, un queso costeño Kosher, validado en el mercado y el cual busca posicionarlo a corto plazo en el Caribe colombiano e internacionalmente.

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Effect of vacuum pressure on Yamú fish (Brycon amazonicus) meat during cold storage
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Castañeda, Daniel | 2020

This study aimed to assess the cryoprotectant effect of vacuum packaging (35 and 45 kPa) on cold preserved (0 °C and -18 °C) fillets of Yamú (Brycon amazonicus), during 5 days of storage. We analyzed the physicochemical and microbiological changes in the fillets during storage time. Yamú’s water holding capacity, nitrogenated bases content (TVB-N) and texture (N) were affected (p ≤ 0.05) by time and temperature. Bacterial colonies in fillets did not represent a risk for human health after five days of storage. In conclusion, vacuum packing positively (p ≤ 0.05) reduces the effect of cold over Yamú fillets properties.

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Esquema de análisis de la calidad de la información contable
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Cantillo Padrón, Julio Cesar | 2019-05-14

The intention of this article is to present a scheme that allows analyzing the impact of the mandatory adoption of International Financial Reporting Standards (IFRS) on the improvement of the quality of accounting information in Colombia. In order to achieve this, a bibliographic review was first carried out, in order to discuss the concepts and their evolution from the branches of organizational management, characteristics and model of accounting normative regulation applicable in Colombia and the qualitative attributes of financial information. Later on, the proposal is presented and finally, the way to approach the reliability and validity analysis of the proposal is established taking into account the descriptive and infe-rential statistics.

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