Diseño de Esquemas de Asociatividad y Colaboración Entre Los Centros de Acopio y Procesamiento De Leche De La Cadena De Suministro De Lácteos Del Departamento Del Atlántico

Abstract

Este artículo presenta un análisis de los esquemas de asociatividad y colaboración existente entre los centros de acopio y procesamiento de leche de la cadena de suministro de lácteos del departamento del Atlántico estableciendo estrategias de fortalecimiento que estén encaminadas a aumentar la productividad y competitividad del sector

This article presents an analysis of the associative and collaboration schemes that exist between the milk collection and processing centers of the dairy supply chain of the Atlantic department, establishing strategies of strengthening that are aimed at increasing the productivity and competitiveness of the sector