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dc.creatorVergel Cabrales, Gustavo
dc.date.accessioned2020-07-22T19:38:11Z
dc.date.available2020-07-22T19:38:11Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.citationVergel Cabrales, G. (1). El cultivo de yuca y su aprovechamiento agroindustrial en la Región Caribe colombiana. ECONÓMICAS CUC, 27(1), 3-24. Recuperado a partir de https://revistascientificas.cuc.edu.co/economicascuc/article/view/1260spa
dc.identifier.issn2382-3860
dc.identifier.issn0120-3932
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11323/6816
dc.description.abstractNo obstante los problemas que ha generado para el sector agrícola nacional la perdida de cerca de 5 millones de hectáreas de cultivo por el factor orden público, el sector agrícola continua siendo significativo para la economía nacional, y dentro de este sector el cultivo de la yuca, con las características que en este mismo artículo señalaremos ofrece unas perspectivas halagadoras no sólo por la alimentación que proporciona a las amplias clases marginales rurales y urbanas, sino por el futuro que le deparará la agroindustria, por ejemplo en el subsector de alimentos concentrados para animales, que al decir de los expertos es un negocio viable, rentable e interesante, jalonado como es apenas natural por la expansión vertiginosa de la avicultura de la cría porcina y de otras especies en Colombia en la década de los noventa.spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Universidad de la Costaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.sourceECONÓMICAS CUCspa
dc.titleEl cultivo de yuca y su aprovechamiento agroindustrial en la Región Caribe colombianaspa
dc.typeArticlespa
dc.source.urlhttps://revistascientificas.cuc.edu.co/economicascuc/article/view/1260/1007spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa


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  • Revistas Científicas
    Artículos de investigación publicados en revistas pertenecientes a la Editorial EDUCOSTA.

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